Arbejdsplads Østeralle 56, 8400 Ebeltoft, DK
Ugentlige arbejdstimer 37
Startdato 2023-03-01
Job ID: 126255

Cater/Kok CAMPUS-BØGEHØJ Salling Group

Er du uddannet kok eller cater, og har du lysten og evnerne til at lave lækker mad og deltage i at udvikle madprofilen på CAMPUS BØGEHØJ og løfte oplevelsen for vores elever, konference- og kursusgæster? Har du overblikket til at kvalitetssikre madoplevelsen som helhed for vores gæster – selv når der er fuldt hus?
 
Hvis du kan sige ja til ovenstående, så er det måske dig, vi har brug for.
 
Dine opgaver og ansvarsområder
Du vil deltage aktivt i udvikling af madprofilen på Bøgehøj. Din passion for den gode madoplevelse og holdning til sæsonens råvarer sætter dig i stand til at skabe gastronomiske oplevelser både på vores buffeter, men også til arrangementer, hvor vi serverer 3-5 retters middage.
Med din solide, faglige baggrund som fundament udfolder du din kreativitet og skaber autentiske og inspirerende retter, der tilgodeser gæsternes ganer og ønsker, og du skaber nytænkning i den daglige drift.

Hvem er du?
Du er smilende og positiv både overfor gæster såvel som kollegaer. Du har et stort drive og højt energiniveau, der smitter af på dine omgivelser. Du er viljestærk og lader dig ikke slå ud af uforudsigelige udfordringer, samt formår at besvare overblikket i pressede situationer. Dertil forventer vi at du:

  • Er uddannet kok eller cater og har erfaringen fra en lignende stilling
  • Er kulinarisk nysgerrig og nytænkende og sætter en ære i at lave mad fra bunden
  • Er visuel kreativ og stærk i flotte anretninger
  • Sætter høje krav til sæsonens råvarer, så vi sikrer bedst mulig kvalitet hver gang

 
Derudover kommunikerer du tydeligt, positivt og effektivt, da du kender vigtigheden af et velkørende team, hvor alle kender sin egen rolle, men også udviser fleksibilitet og naturligt træder til, når der er brug for en ekstra hånd.
 
Vi tilbyder dig
En stilling i et spændende miljø, hvor du er del af et godt team, der arbejder målrettet på at give vores gæster de bedste gæsteoplevelser. Derudover tilbyder vi: 

  • Mulighed for at sætte dit personlige fingeraftryk på vores gastronomiske profil
  • 37 timer fordelt mandag-fredag
  • Vagterne ligger mandag -torsdag i tidsrummet 06:00-20:00 – fredag 06:00-15:00
  • En plads på et godt team med gode muligheder for personlig og faglig udvikling
  • Ansættelse i en solid koncern med ordnede ansættelsesforhold og en række medarbejdergoder som f.eks. rabat i Salling Groups formater
  • En attraktiv stilling kun 40 minutters kørsel fra Aarhus N, Grenå og Auning, og 20 minutter fra Rønde

 
Skal du være med på holdet?
Så send os dit CV og ansøgning gennem linket her på siden hurtigst muligt - dog senest den 14. februar 2023  Vi behandler ansøgningerne løbende, og lukker stillingen, når vi har fundet det rigtige match.

Opstart vil være snarest muligt efter aftale.
 
Har du spørgsmål?
Så er du velkommen til at kontakte Køkkenchef, Kenneth Strunge på tlf.: +45 6024 6801

Søg job