Hver alliance. Hvert produkt. Hvert valg.

Soja er en vigtig kilde til protein, som anvendes i mange af vores produkter – både indirekte i kød og mejeriprodukter gennem dyrefoder, men også direkte som ingrediens. En betydelig del af den dansk-importerede soja dyrkes i Sydamerika, hvor produktionen er forbundet med flere negative konsekvenser for både klima og lokalsamfund. Konventionel sojadyrkning bidrager ofte til skovrydning af betydelige arealer, hvilket frigiver store mængder CO² og truer levestederne for utallige dyrearter, der er vigtig del af de sydamerikanske økosystemer. Samtidig krænkes de oprindelige folks rettigheder, da afskovningen ødelægger deres jord og tvinger dem væk.

Som Danmarks største dagligvarekoncern med et stort udvalg af både kød- og mejeriprodukter, ønsker vi at tage ansvar og øge andelen af mere ansvarligt produceret soja i vores forsyningskæder.

I 2020 var Salling Group med til at stifte Dansk Alliance for Ansvarlig Soja.

Alliancen er en fælles indsats mod afskovning, da den samler vigtige aktører på tværs af brancher til dialog og vidensdeling af metoder, således at vi i fællesskab kan drive omstillingen til mere ansvarligt soja.

Som medlem af Alliancen har vi forpligtet os til en handlingsplan, der understøtter vores arbejde mod visionen om ansvarligt produceret soja. Som opfølgning på denne handlingsplan rapporterer vi på årlig basis til Alliancens sekretariat, hvorefter en fælles statusrapport af Alliancens samlede fremdrift offentliggøres.

Palmeolie findes som ingrediens i mange af vores produkter herunder primært i fødevareprodukter samt i personlige plejeprodukter. Palmeolie stammer fra palmens frugter og presses ud af frugtkødet samt fra palmefrugtens kerne. En af hovedårsagerne til denne vegetabilske olies popularitet er dens ydeevne. Palmen er simpelthen en af de mest effektive olieafgrøder, der findes, hvilket vil sige, at den har et højt udbytte pr. anvendt hektar sammenlignet med andre kilder til vegetabilske olier.

Palmen dyrkes oftest i lande som Malaysia samt Indonesien og er desværre også forbundet med afskovning samt andre potentielt kritiske sociale forhold for involverede arbejdere samt de omkringliggende samfund.

Afskovning ligger højt på agendaen både på internationalt og nationalt plan. Det er dermed også en vigtig opgave for Salling Group at bidrage positivt i forhold til at minimere de negative konsekvenser af palmedyrkning.

Vi stiller krav til, at alle vores leverandører af Private Label produkter anvender palmeolie, der er RSPO-certificeret, uanset om der er tale om direkte palmeolie, indirekte palmeolie eller palme derivater.

Salling Group har siden 2021 være medlem af den Danske Alliance for Ansvarlig Palmeolie.

I Alliancen drøfter vi problematikkerne forbundet med dyrkning af palmeolie samt potentielle løsningsforslag. Sammen med de andre medlemmer samt støttemedlemmer, der repræsenterer producenter, NGO’er, fagbevægelser, tænketanke, ministerier samt andre detailhandlere, får vi belyst udfordringerne fra flere forskellige vinkler, hvilket bidrager positivt til konstruktive initiativer. 

Vi forpligter os til handling via offentliggørelse af en handlingsplan, der beskriver handlinger, der skal sikre fremdrift – derudover rapporterer vi på årlig basis til Alliancens sekretariat.